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Caciotta sburrante cremosa ottenuta da latte di pecora in purezza. Morbida, lievemente elastica, con pasta colore avorio al palato sprigiona aromi tendenti al dolce, se consumato a breve stagionatura o nettamente più intensi con il prolungamento della stagionatura.
La Ricciola di Domus Lattea è la caciotta brillante dal sapore ricco e delicato, prevalentemente dolce , in grado di portare in tavola la bontà. Fresca e stuzzicante, come aperitivo, fonte nutrizionale di proteine e vitamine la Ricciola può essere accompagnata al miele o confetture per i palati più raffinati.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 10 × 15 cm |
Latte ovino intero, caglio, sale, penicillium ssp. Senza conservanti – Da vendersi a peso
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